巴馬と書いてBAMAと読むそうです。グーグルで打ち込むと「巴馬長寿郷調査」視察ツアー」という、広西チワン族自治区観光局のホームページに行き当たりました。
　人気観光コースの1つで、チャイナネットという「中国国務院新聞弁公室の授権でニュースや情報を発布」しているホームページの2008年の記事に、「日本人団体客も毎月来ている」とありました。

　広西チワン族自治区は中国南部。ベトナムなどと国境を接する地域です。実は20数年前に仕事でいったことがあります。北京から桂林を経て柳州という市へ向かったのですが、初めての大陸旅行。そのあまりの広大さにどこら辺を旅したのか、地図を見てもよくわかりませんでした。
　
　それが今や、googleですぐに場所も航空写真も見られるのですからすごいとは思います。でもgoogle、好きではありません。我が家を勝手に映したり著作権でも物議をかもしたりして嫌なのです。と思いつつ使ってしまうのですが。

　人気があるのは「長寿の里」ということで健康の秘訣を見たり聞いたりしてあやかろう、ということでしょう。気持ちわかりますが何しろ遠いです。
　その遠いところの名前のレストランが先月半ばに銀座・松坂屋のすぐ近くにできたので、今週初めにわが友と行ってきました。


　「巴馬　ロハスカフェ」

　「ロハスな長寿をテーマとした老若男女のためのチャイニーズスタイルダイニング」と店の名刺にあります。こういうコンセプトの店は女性に人気がありますね。

　で、何を出すのか。愚丼が頼んだのは蒸野菜とおかゆ。シューマイとスープ、デザートがついて1200円。スープとかおかゆになにかふりかけてあります。麻の実をすったもので、カウンターのうえにビンに入った実がありまし
た。体にいのでしょう。そういうレストランなのですから。

デザートです。上にやはり麻の実が。

銀座中華戦線波高し


　またも中華とはいえかなり健康的なランチ。しなびちゃいそうな気もしないでもなかったのですが、けっこうおいしくて、特にお粥がいけましたね。
　ロハスだのオーガニックって味に期待してないのですが、遠い未知の土地に生きる人たちの、健康食。裏を返してみたい店でありました。

　ところで、観光地とはいえなんでそんな遠いところから進出してきたのか。
　会計の女性に聞いてみました。

　「巴馬ってどの辺にあるの？」
　「ベトナム国境から200キロぐらいです」
　「行ったことがある？」
　「ありません」
　「この店のコンセプトは？」
　「巴馬の健康食を知ってもらいたいのです」
　　
銀座経済新聞にはこう紹介されていました。

　＜松坂屋銀座店（中央区銀座6）裏手に1月19日、「ロハスな長寿」をテーマにしたチャイニーズスタイルのダイニング「巴馬（バーマ）ロハスカフェ」（銀座6、TEL 03-6255-6840）がオープンした。生活情報誌「ソトコト」の発行などを手がける木楽舎（築地7）と中国「深せん華昱（ホワユー）集団」が、中国の「長寿の桃源郷」といわれる巴馬リゾートの日本での広告宣伝などを行う新会社を設立し、プロジェクト第1弾として開いたもの＞

　　路地裏のバー「小夏」で、旅行業界に詳しい常連さんも記事と同じようなことを深く教えてくれました。つい10日ほど前のことです。
　
　この場所には東京電力のショールーム「TEPCO銀座館」があったのですが、そっくり入れ替わった感じです。向かいは中華料理の老舗「銀座アスター銀座南店」。
　ニュー北京、全聚徳、筑紫楼、 天厨菜館、そして巴馬・・・銀座の中華戦線もいよいよ波高し、であります。