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シニアコム.JP 特集
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おとなが情報を持ち寄る、大人の方々に向けた「生活お役立ち情報サイト」、FREE AGE。
シニアコム.JPでは、アクティブな50歳以上の方々にぴったりのFREE AGEの
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第37回は『苦手克服?ピーマンが好きになる「ピーマンごはん」』をご紹介します。
最後までお読みください!

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苦手克服?ピーマンが好きになる「ピーマンごはん」

ピーマンが苦手~という人も多いと思います。

子供が苦手なピーマン、野菜のおいしさをしっかり引き出す美味しいメニューです。

苦手克服、人参も小魚も一緒に好きにさせてしまう魔法です。

子供の頃、母の苦肉の策で考え出したピーマンご飯を食べてから、ピーマンが大好きになりました。

働き始めた子供たちも、ピーマンご飯が食べたい!と帰ってきます。

作り方はとっても簡単。

用意するもの ピーマン5個 ニンジン半分 釜揚げシラス1パック 米2合 しょうゆ又はだしつゆ

ピーマン、ニンジンは細かく切りフライパンで炒めます。

しんなりしてきたら弱火にしておしょうゆを多めに入れます(大さじ3~4)

軽く水分を飛ばしたら火を止め、シラスを入れて混ぜます。

あとはご飯に混ぜるだけ。

付け合せには紅しょうがが最適です。

子供の苦手なもの全部入ってる~というメニューですが、本当にみんな大好きになりますよ。

我が家は、これだけでおかずはいりません。

是非お試しください。

この記事の執筆者

め組

クルマ大好き。家事大好き。歩くの大好き。行動あるのみ。

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『FREE AGE』は、おとなが情報を持ち寄る、おとなの方々に向けた「生活お役立ち情報サイト」です。皆様がお持ちの「生活を楽しくする情報」を投稿していただき、多くの方々の参考としていただきたいと願っています。ジャンルは「衣」「食」「住」「遊」「休」「知」等々、生活にかかわるすべての情報を歓迎します。

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