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【イベント】連載記事

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Minole News
2017年6月号 イベント情報

都会で「農」を感じる

農業・農村、そして国産の魅力を発信。くらしと「農」を結ぶ都会の「いなか」ステーション

東京・JAビル4階にある「農業・農村ギャラリー」は、農業・農村のことや、日本全国のさまざまな産地の農畜産物のことなど、私たちのくらしに欠かせない“食”に関わる情報を発信するためにつくられた多目的スペースです。
JAグループの活動や取り組みをより身近に感じていただけるよう、「食」と「農」に関する展示をはじめ、全国各地のJAと協力して野菜や果物の即売会なども行っています。

愛称は Minole ミノーレ です。

「農業・農村ギャラリー」の名称「Minole」(ミノーレ)は、一般の方からの公募で決まりました。
農業・農村にちなんで「実れ」という音の響きから名付けられています。

JAまるしぇ|「ミルクフェア」協力:協同乳業㈱、よつ葉乳業㈱、蔵王酪農センター、JA全農

6月1日は「牛乳の日」!こだわりの農協牛乳や北海道の特選よつ葉牛乳などの牛乳をメインに、スモークチーズなめらかプリン蔵王のクリームチーズなどの乳製品も販売します。

日 に ち 6月1日(木) 時   間 11:30~13:30

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JAまるしぇ|「日本一早い“長田の桃”フェア」協力:JA静岡市

日本一出荷が早いといわれているJA静岡市の長田の桃を、ファーマーズマーケット「南部じまん市」から特別にお取り寄せいたします♪産地で消費されてなかなか東京では出合えない希少な桃をお楽しみに!静岡の新茶の詰め放題イベントも同時開催致します。

日 に ち 6月14日(水) 時   間 11:30~13:30

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JAまるしぇ|「山梨のスイートコーンフェア」
協力:JA全農やまなし

山梨県自慢のダントツの甘さを誇る甘々娘や黄金色に輝くゴールドラッシュ、柔らかい食感が特徴のミルフィーユなどおいしい“スイートコーン”をお届けします!

日 に ち 6月19日(月) 時   間 11:30~13:30

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JAまるしぇ|「山形さくらんぼフェア」
協力:JAさくらんぼひがしね(山形県)

ミノーレ初出展の山形県JAさくらんぼひがしねのファーマーズマーケット「よってけポポラ」から、今最も旬の佐藤錦をお届け♪産地直送のお買い得価格でお求めいただけますので、初夏にしか食べられない山形の味覚をご堪能ください!

日 に ち 6月27日(火) 時   間 11:30~13:30

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出張ミノーレ|「大手町マルシェ×JAまるしぇ」
協力:JA夕張市(北海道)、JA愛知経済連など

大手町仲通に並ぶビル「グランキューブ」とJAビルを結ぶ地下通路の開通を記念して、毎月「グランキューブ」で行われている大手町マルシェと一緒にJAまるしぇを開きます!北海道の夕張メロンや、愛知県のカラフルミニトマトなど旬の農産物を販売しますので、是非お越し下さい♪

日 に ち 6月22日(木) 時   間 11:00~19:00
開催場所 大手町フィナンシャルシティー グランキューブ1階、B1階

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つごもり市 協力:JAながみね(和歌山県)

和歌山県JAながみねのファーマーズマーケット「とれたて広場」から、初夏の果実すももをはじめ、生産量・収穫量ともに全国1位である完熟南高梅などをお届けします!梅干しはもちろん、夏バテ対策にもなる梅ジュースや梅酒作りなど様々な方法でお楽しみいただけます♪
また、紀州の梅酢エキスを食べて育った紀州うめどりのモモ肉がミノーレに初めて登場します!

日 に ち 6月30日(金) 時   間 11:30~13:30

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旬

食の情報をお届け 食のコーナー

TEL 03-3212-2356 FAX 03-3214-0251

OPEN 9:00 CLOSE 15:00 休館日 土日祝祭日

笑味ちゃん
笑味ちゃん

■食のコーナー「旬」

国産100%(一部原材料を除く)の旬の農畜産物を使用したお弁当を販売しています。ご飯は、白米・玄米・五穀米から選ぶことができ、その場で炊きたてを盛り付けます。日替わりのお昧噌汁も、ご一緒にどうぞ。

乳和食セミナー

「ミルクを使って、おいしく減塩!」

「減塩」というと、「薄味で我慢すること」だと思っていませんか?最近では、肥満や塩分の取り過ぎが原因で子どもの高血圧が増えていると問題になっており、「減塩」を意識するのは、高齢者だけのものではなくなっています。実は塩分摂取が多い和食…。美味しく減塩された和食を実現できるのが「乳和食」です。牛乳を使うとその旨味成分によって、食塩を減らしても薄味にならずに美味しく仕上がります。今回は、乳和食の提唱者である小山浩子先生が乳和食の作り方をご紹介し、試食を通してみなさんにも、“ミルクマジック”を実感いただきます♪

日 に ち 6月7日(水) 時   間 12:05~12:50
講   師 小山 浩子さん(料理家・管理栄養士)
参 加 費 お一人様1,000円
(乳和食御前&お土産付き)
定   員 30名(要予約)
申込締切日 6月1日(木)

※ミノーレサイトへ飛びます。

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繊活リセットごはん教室

「忙しい毎日の野菜術~オクラで内側からキレイに~」

2017年5月からスタートした食物繊維を摂ることでカラダの内側から健康・キレイを目指す「繊活」をテーマにした座学セミナーです♪
6月のテーマ食材であるオクラは、ネバネバした独特の食感がおいしい野菜ですが、おいしいだけではなく、女性に嬉しい葉酸や水溶性食物繊維などの栄養がぎゅっと詰まった夏野菜です。忙しい毎日こそ活用したい効果的な野菜術、オクラを活用したレシピや、栄養をたっぷりとれる効果的な食べ方を学びましょう!※ミノーレの食のコーナー「旬」では、セミナーとのタイアップ企画として「リセットごはん®弁当」を販売します(数量限定)。6月1日~14日・15日~29日の期間でメニューが変わりますので、お楽しみに♪毎日「繊活」を継続して理想の自分を手に入れましょう!

日 に ち 6月15日(木) 時   間 12:05~12:50
講   師 岸村 康代さん(管理栄養士/一般社団法人 大人のダイエット研究所代表)
参 加 費 お一人様1,000円(リセットごはん®弁当・おすすめレシピの試食付き) 定   員 50名(要予約)
申込締切日 6月6日(火)

※ミノーレサイトへ飛びます。

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日本橋「ゆかり」野永三代目の和食塾

「みそ活用レシピ!~北海道JAびえいの旬食材編~」

ご家庭で気軽に再現できる和食のレシピと技術をお伝えする座学セミナーです。6月は、JAびえいの旬のアスパラガス・トマトをメインテーマとした「味噌」活用レシピをご紹介します。アスパラガスには白みそ、トマトには合わせみそというように食材に合わせた味噌の使い分けを伝授します。また、「びえい豚」や「美瑛牛乳」など普段なかなか食べることができない北海道美瑛町の畜産商品もご紹介します。
お昼休みの時間を有効活用して、食材を上手く活かしたプロの技を習得しましょう♪

日 に ち 6月16日(金) 時   間 12:05 ~12:50
講   師 野永 喜三夫さん(日本橋「ゆかり」三代目)
参 加 費 お一人様1,000円(お弁当付き) 定   員 50名(要予約)
申込締切日 6月6日(火)

※ミノーレサイトへ飛びます。

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6月特別イベント!梅干作り体験(夜)

「牛乳に秘められたチカラをご紹介」

6月が旬の和歌山県産『木熟南高梅』で紀の川梅干し作りを体験!大人気企画のため、今年は2日間連続での開催です♪
JA紀の里が誇る大型ファーマーズマーケット”めっけもん広場”の梅干し作りの名人が先生です!昼と夜の時間を有効活用して簡単手作り梅干しにチャレンジしてみませんか?
※講座では、梅を漬ける所までの作業となるため、ご自宅にて三日干しなどの作業が必要です。
※20日は夜、21日はお昼に開催です。日時お間違えないようにご注意ください。

日 に ち 6月20日(火) 時   間 18:30~19:30
講   師 赤井 和美さん(JA紀の里 めっけもん広場職員)
参 加 費 お一人様1,000円 定   員 50名(要予約)
申込締切日 6月11日(日)

※ミノーレサイトへ飛びます。

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6月特別イベント!梅干作り体験(昼)

「牛乳に秘められたチカラをご紹介」

6月が旬の和歌山県産『木熟南高梅』で紀の川梅干し作りを体験!大人気企画のため、今年は2日間連続での開催です♪
JA紀の里が誇る大型ファーマーズマーケット”めっけもん広場”の梅干し作りの名人が先生です!昼と夜の時間を有効活用して簡単手作り梅干しにチャレンジしてみませんか?
※講座では、梅を漬ける所までの作業となるため、ご自宅にて三日干しなどの作業が必要です。
※20日は夜、21日はお昼に開催です。日時お間違えないようにご注意ください。

日 に ち 6月21日(水) 時   間 12:05~12:50
講   師 赤井 和美さん(JA紀の里 めっけもん広場職員)
参 加 費 お一人様1,500円(お弁当付き) 定   員 50名(要予約)
申込締切日 6月12日(月)

※ミノーレサイトへ飛びます。

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JAのおいしい食材で美しく!美ジフルセミナー

「お茶で美活計画!~カテキンパワーでスッキリ毎日~」

国産の食材を使った「美容」に役立つレシピや食べ方をご紹介するアフター6の座学セミナーです。6月は、忍者で有名な滋賀県の甲賀市から新茶をご紹介します。新茶というと5月のイメージがありますが、滋賀県にあるJAこうかでは6月がお茶の最盛期です。セミナーでは新茶を使ったご家庭でも試しやすいオリジナルドリンクと1品レシピをご紹介します。お茶には抗酸化作用が期待できる「カテキン」、リラックス効果が期待できる「テアニン」、美肌作用が期待できる「ビタミンC」など女性に嬉しい成分がたくさん含まれます。何気なく飲んでいる日本茶の魅力を再発見してみませんか?この時期ならではの新茶のあっと驚く楽しみ方もお伝えいたします。先生からの講義をお楽しみに♪

日 に ち 6月21日(水) 時   間 18:30 ~19:15
講   師 西村 有加さん(野菜ソムリエ上級プロ・ベジフルビューティーアドバイザー)
参 加 費 お一人様1,000円
(試食&スムージー&お土産付き)
定   員 50名(要予約)
申込締切日 6月12日(月)

※ミノーレサイトへ飛びます。

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農業・農村ギャラリー

農業・農村、そして国産の農畜産物の魅力を発信。
くらしと『農』を結ぶ都会の<いなか>ステーション。

住所 〒100-6804 東京都千代田区大手町1-3-1 JAビル4階
TEL 03-3212-2355 FAX 03-3214-0251
OPEN 9:00 CLOSE 18:00
休館日 土日祝祭日 入館料 無料
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