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団塊世代の退職後の生活

パソコンが趣味で毎日の様に、ブログを書き始めました、カメラ、陶芸、行楽、旅行と 何にでも挑戦しており、時間とお金が足りません。現状で楽しめる事を精一杯楽しむ積もりです。

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2020.08.03 12:48

桃のコンフォート


桃のコンポート

桃を沢山頂いた。感謝!感謝!

そのまま食べても大変美味しいのだが、今朝の朝刊に桃を使ったデザートのレシピが書いている、早速挑戦してみる。お湯に入れると皮が簡単に抜けるのは知っていたが、簡単にこのコンポートというのができる、残った煮汁にゼラチンを加えると桃ジュレの完成だ。また桃ジュースにして飲む。うんうんこんな食べ方もあるのか。

 
日記カテゴリ グルメ、料理
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