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【イベント】連載記事

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Minole News
2018年3月号 イベント情報

ミノーレは、都会の真ん中でも食や農を感じられるスペースとして、毎月様々なイベント・講座を開催しています。全国各地の美味しい食材を使ったお弁当や商品を毎日販売していますので、お気軽にお越しください。

愛称は Minole ミノーレ です。

「農業・農村ギャラリー」の名称「Minole」(ミノーレ)は、一般の方からの公募で決まりました。
農業・農村にちなんで「実れ」という音の響きから名付けられています。

JAまるしぇ|「お茶で花粉症対策フェア」
協力:JA静岡経済連

花粉症が辛いこの時期!お茶で花粉症対策を始めませんか。べにふうきは、抗アレルギー作用の効果が期待できる「メチル化カテキン」を多く含むといわれています。また、2月9日に発売したばかりの静岡県の抹茶と小麦で作った静岡抹茶パンケーキの試食販売を行います♪

日 に ち 3月1日(木) 時   間 11:00~13:30

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JAまるしぇ|「全国のファーマーズマーケットが大集合!」
協力:JA夢みなみ(福島県)、JA千葉みらい、JAきみつ(千葉県)、JAさがみ(神奈川県)、JA紀の里(和歌山県)、JA糸島(福岡県)

福島県産牛をはじめ、千葉県は菜花やオリジナル品種の大粒で甘味たっぷりないちごチーバーベリー、神奈川県は冬から春にかけて花を咲かせるスイートピー、和歌山県はいちごのオリジナル品種まりひめや甘く弾ける果肉が特徴のみかんはるみを、福岡県からは今年15周年を迎えたあまおうなどをお届けします♪各JAの食材を使用した特別弁当も数量限定で販売します!

日 に ち 3月2日(金) 時   間 11:00~13:30

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JAまるしぇ|「能登の伝統野菜を味わおう!」
協力:JJA能登わかば(石川県)

独特のほろ苦さと辛みが特徴の中島菜や、辛味がなくほのかに甘い能登白ねぎ、ポリフェノールを豊富に含んでいる赤ねぎ中島菜パスタ、中島菜と静岡県産の掛川茶をブレンドした緑茶緑のおくりものをお持ちします!当日は、中島菜のポタージュやナムルをご試食いただけます。この機会に能登伝統野菜を味わいましょう♪

日 に ち 3月6日(火) 時   間 11:00~13:30

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JAまるしぇ|「東北復興応援フェア」
協力:JAグループ岩手、JAグループ宮城、JAグループ福島

東日本大震災の発生から7年、JAでは引き続き被災地の農産物・加工品を販売し産地を応援します!岩手県からは陸前高田のりんごを使用したリンゴジュース高糖度ミニトマトを、宮城県は復興のシンボルであるいちごもういっこ、福島県からは復興支援の取り組みで生まれたそうま生まれのプレミアム大粒米天のつぶなどをご用意!また、当日は岩手県産銀河のしずく、宮城県産ササニシキ、福島県産天のつぶを使用したおにぎりを数量限定で販売します。各地のブランド米を召し上がれ♪

日 に ち 3月7日(水) 時   間 11:00~13:30

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JAまるしぇ|「3月8日はミツバチの日!」
協力:JAきみつ味楽囲おびつ店(千葉県)

千葉県よりさわやかな後味が特徴のヤマザクラの蜂蜜をはじめ、アカシアマテバシイタマツバキ百花みつカラスザンショウなど6点をお届けします!

日 に ち 3月8日(木) 時   間 11:00~13:30

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JAまるしぇ|「ホワイトデーフェア」
協力:JAふくしま未来、JAなめがた(茨城県)、JA東京みらい、JA全農たまご

3月14日はホワイトデー!ガラス瓶の中にプリザーブドフラワーやオイルを入れたハーバリウムは、バレンタインのお返しにピッタリ♪その他にも、安納芋を使用した濃厚やきいもジャムや、青森県のブランド米青天の霹靂を使用したフィナンシェなどをご用意!

日 に ち 3月13日(火) 時   間 11:00~13:30

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つごもり市 協力:JAおきなわ

今月は沖縄県のファーマーズマーケット「うまんちゅ市場」より、柔らかくさわやかな香りの島にんじんや、生で食べても甘くて美味しい美らキャロット、緑と紫のツートンカラーが特徴のハンダマなどの沖縄ならではの野菜をはじめ、シークヮーサージュースアグー豚ウインナーなどの加工品もお持ちします♪

日 に ち 3月23日(金) 時   間 11:00~13:30

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旬

食の情報をお届け 食のコーナー

TEL 03-3212-2356 FAX 03-3214-0251

OPEN 9:00 CLOSE 15:00 休館日 土日祝祭日

笑味ちゃん
笑味ちゃん

■食のコーナー「旬」

国産100%(一部原材料を除く)の旬の農畜産物を使用したお弁当を販売しています。ご飯は、白米・玄米・五穀米から選ぶことができ、その場で炊きたてを盛り付けます。日替わりのお昧噌汁も、ご一緒にどうぞ。

大熊真理のべジフルカッティング特別講座

「お花見にフルーツを持って行こう♪」

ミノーレで初めて、ベジフルカッティング講座を開催します!ベジフルカッティングとは、ペティーナイフ1本でいつも食べている野菜・果物が生まれ変わる魔法の技術です。フルーツをきれいにカットして、今年のお花見のお弁当をもっと綺麗に、かわいくしてみませんか?みかん・いちご・りんご・キウイフルーツなど、フルーツの素材が活きるようなきれいなカットが盛り沢山♪身に着けたスキルを、お花見はもちろん日々のお弁当作りなどに活かしましょう!

日 に ち 3月8日(木) 時   間 18:30~20:00
講   師 大熊 真理さん
(野菜果物ビューティーサロン主宰、べジフルカッティングプロフェッショナル)
参 加 費 お一人様1,500円(試食付き) 定   員 32名(要予約)
申込締切日 3月1日(木)

※ミノーレサイトへ飛びます。

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大人の繊活教室

「忙しい毎日の野菜術~ナバナを効果的に食べる~」

春の訪れを感じさせてくれる緑黄色野菜の「ナバナ」。 独特のほろ苦さが特徴ですがカロテン、ビタミン、葉酸、カルシウムなど栄養が豊富です。特にビタミンCはトップクラスを誇る春の王様野菜! 効果的に美味しく食べるコツやズボラ技もご紹介します。毎日の食生活に役立つ情報をクイズ形式で楽しく学びましょう!

日 に ち 3月15日(木) 時   間 12:05~12:50
講   師 岸村 康代さん(管理栄養士/一般社団法人 大人のダイエット研究所代表)
参 加 費

お一人様1,000円
(繊活弁当付き)

定   員 50名[要予約]
申込締切日 3月8日(木)

※ミノーレサイトへ飛びます。

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日本橋「ゆかり」野永三代目の和食塾

「旬食材活用レシピ~山形の農畜産物編~」

3月の旬食材は山形県の山菜をテーマに実施します。タラの芽、コゴミ、フキノトウなど、春の訪れを感じる味覚が揃います。 山菜というと天ぷらをイメージすることが多いですが、今回は家庭料理に簡単に取り入れられる調理法をご紹介します。 お昼休みの時間を有効活用して、季節の食材を上手に活かしたプロの技を習得しましょう♪

日 に ち 3月16日(金) 時   間 12:05~12:50
講   師 野永 喜三夫さん(日本橋「ゆかり」三代目)
参 加 費 お一人様1,000円
(お弁当付き)
定   員 50名(要予約)
申込締切日 3月8日(木)

※ミノーレサイトへ飛びます。

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JAのおいしい食材で美しく!美ジフルセミナー

「イチゴで美活計画!~イチゴに関するエトセトラ~」

国産の食材を使った「美容」に役立つレシピや食べ方をご紹介するアフター6の時間活用が出来る座学セミナーです。あかい・まるい・おおきい・うまい!と四拍子揃った福岡県のいちご「あまおう」を使用した美容に役立つレシピや食べ方をご紹介します!

日 に ち 3月22日(水) 時   間 18:30~19:15
講   師 西村 有加さん(野菜ソムリエ上級プロ・ベジフルビューティーアドバイザー)
参 加 費 お一人様1,000円
(試食・ドリンクの軽食付き)
定   員 50名(要予約)
申込締切日 3月15日(木)

※ミノーレサイトへ飛びます。

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農業・農村ギャラリー

住所 〒100-6804 東京都千代田区大手町1-3-1 JAビル4階
TEL 03-3212-2355 FAX 03-3214-0251
OPEN 9:00 CLOSE 18:00
休館日 土日祝祭日 入館料 無料
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